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冬至到、幸福至

時間：2017-12-22 作者： 閱讀：5856
時光悄然無聲，一路匆匆過，
瑞雪欣然飄落，天寒好個冬，
此刻，當(dāng)我們感受到冬意漸濃的氣息時，
也迎來了2017年最后一個節(jié)氣——冬至。

冬至又稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，
是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，
這一天晝最短，夜最長，陽氣始至，
古有杜甫詩句：“冬至陽生春又來”，
還有“冬至大如年”的說法，是個非常吉祥的日子。
民間有北方吃餃子南方吃湯圓的說法。
北方人如若提起冬至，必定和餃子密不可分。
為什么？
因?yàn)槎於淙菀變龅簦?
冬至吃餃子為了保護(hù)“被凍著的耳朵”。
相傳醫(yī)圣張仲景在外地為官，
告老還鄉(xiāng)時，大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，
有不少人的耳朵被凍壞了。
張仲景就用羊肉、辣椒、藥材煮熟，
用面皮包成像耳朵的樣子。
做成一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物，
治好了鄉(xiāng)親們的耳朵。
后來每逢冬至人們便模仿做著吃，
形成“捏凍耳朵”的習(xí)俗。
也就是現(xiàn)在，我們最愛吃的餃子。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，
這一天，無論有多忙碌，
都會吃一頓熱氣騰騰的水餃，應(yīng)應(yīng)節(jié)氣。

古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行，
民間有“吃了湯圓大一歲”之說，
湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”；
湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋好友。
這些來源大家都知道了吧，
雖然各地習(xí)俗不同，
但都是在表達(dá)一種對生活的美好愿望，
小編認(rèn)為，只要好吃，都可以接受。
12月22日 星期五 迎來今年的冬至?xí)r節(jié)，
和家人圍在一起吃頓熱氣騰騰的餃子、湯圓，
就是暖暖的幸福~
冬至到，幸福至，普天同創(chuàng)祝大家冬至快樂！
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